元祖長浜ラーメン ガンナガ ですから。なんていっても。
九州最後の夜を〆ました。泣きながら。
元祖。まさに今回のコンセプト。
熊本肥後 日本一のイ草の産地。
県内にいくつかあるイ草の工場さん。
シックで渋いものや、デザインされて洗練されたもの、いろいろ見てみましたが、
とくにその色の鮮やかさと、なんだか、元祖！オーソドックスな美しさに心を打たれて
急遽訪ねた工場さんが、運命の出会い。
清香園さんは、知的障害者の方の施設。
小高い丘の上にありました。
イ草を育て、
刈り取り
乾かし
２度洗い
染めて
傷ついたイ草を選り分け
織り機にかけて
裁断
端の処理
など。
園長の山内さんの指導の下、すべての工程を施設で暮らす人たちが仕事として行っていて、
元祖の手作業で。
感動した。
みんなで こんな心持で、仕事している
そして出来上がったものが、美しい。
丁寧に作っているから何年ももつ丈夫さも兼ね備えていて。
今もう、水金に並んでいます。
九州は美しかった。
九州で見つけた素朴で美しいもの。
新しくはない、ずっと昔からあったものだけど、
今の若い人たちが作り上げたものと同等に並んでいるのが、面白い。
清香園さんは、小高い丘の上にあって
イ草の切れっぱしに 鶏たちが卵を産んで、それも出荷。
梅干と らっきょうも作って出荷。
自然に囲まれていて、 猪や猿でも出てきそうな、感じ。
山梨で作るGLENNの猪と猿のネックレスも然り。風土が生み出すリアルな描写。
シャチネコ！さかだち！
